Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept

Wer braucht noch Fast Food Ketten, wenn man Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept ganz einfach zu Hause zubereiten kann? Diese köstlichen Nuggets sind außen kross und innen super saftig. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden, als Snack für Kindergeburtstage oder einfach als leckeres Fingerfood beim nächsten Filmabend. Lasst euch dieses Rezept nicht entgehen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfachheit: Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Rezept schnell zubereitet.
• Geschmacksexplosion: Die Kombination aus knuspriger Panade und saftigem Hähnchen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
• Vielseitigkeit: Ideal als Hauptgericht, Snack oder Partyessen – diese Nuggets passen immer!
• Gesundheit: Selbstgemacht bedeutet, dass Sie die Kontrolle über die Zutaten haben, was zu einer gesünderen Option führt.

Werkzeuge und Vorbereitung

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie die richtigen Werkzeuge zur Hand haben. Dies erleichtert den Prozess und sorgt für ein besseres Ergebnis.

Wichtige Küchengeräte

• Tiefen Teller
• Pfanne
• Küchenkrepp
• Schneidebrett
• Messer

Warum diese Werkzeuge wichtig sind

• Tiefen Teller: Ideal zum Panieren der Nuggets, da sie genügend Platz bieten.
• Pfanne: Eine gute Pfanne sorgt dafür, dass die Nuggets gleichmäßig braten und goldbraun werden.

Zutaten

Für unser köstliches Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

Hauptzutaten

• 1 kg Hähnchenbrust
• 100 g Cornflakes
• 3 EL Mehl
• 3 Eier
• 2 TL Paprikapulver
• Salz, Pfeffer
• Öl zum Backen

Wie man Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept macht

Schritt 1: Hähnchen vorbereiten

• Befreien Sie das Hähnchen von Sehnen und überschüssigem Fett.
• Schneiden Sie die Hähnchenbrust in etwa 4×4 cm große Stücke.

Schritt 2: Panade vorbereiten

• Zerkleinern Sie die Cornflakes in eine Schüssel.
• Geben Sie das Mehl in einen weiteren tiefen Teller.
• Verquirlen Sie die Eier in einem dritten tiefen Teller und würzen Sie sie mit 1 TL Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer.

Schritt 3: Nuggets panieren

• Mischen Sie das Mehl mit 1 TL Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
• Tauchen Sie jedes Hähnchenstück zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in die zerdrückten Cornflakes.

Schritt 4: Nuggets braten

• Erhitzen Sie gerade so viel Öl in einer tiefen Pfanne, dass der Boden bedeckt ist.
• Braten Sie die Nuggets portionsweise etwa 3 Minuten von jeder Seite goldbraun.

Schritt 5: Abtropfen lassen

• Lassen Sie die fertig gebratenen Nuggets auf Küchenkrepp abtropfen.
• Halten Sie sie bei 80 Grad im Ofen warm, bis alle Nuggets fertig sind.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Knusprigen Chicken Nuggets!

Wie man Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept serviert

Egal ob als Snack für die Kinder oder als herzhaftes Fingerfood für eine Party, diese knusprigen Chicken Nuggets sind immer ein Hit. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken frisch zubereitet am besten.

Mit Dips

• Ketchup: Der Klassiker schlechthin, der immer gut ankommt.
• Senf: Für diejenigen, die es etwas schärfer mögen.
• Honig-Senf-Dip: Eine süßliche Note, die perfekt zu den Nuggets passt.
• Joghurt-Dip: Frisch und cremig, ideal für einen gesunden Genuss.

Als Hauptgericht

• Mit Pommes Frites: Ein beliebtes Duo, das nie aus der Mode kommt.
• Auf einem Salat: Die Nuggets bringen Protein und Crunch in jeden Salat.
• In Wraps: Zusammen mit frischem Gemüse und Saucen in einem Tortilla-Wrap.

Wie man Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept perfektioniert

Um deine Chicken Nuggets noch besser zu machen, gibt es einige Tipps, die du beachten solltest. So gelingen sie perfekt!

• Fettarme Hähnchenbrust wählen: Achte darauf, mageres Fleisch zu verwenden, damit die Nuggets nicht zu fettig werden.
• Cornflakes gut zerkleinern: Je feiner die Cornflakes sind, desto knuspriger wird die Panade.
• Öl nicht überhitzen: Zu heißes Öl kann die Nuggets außen verbrennen, während sie innen noch roh sind.
• Nuggets im Ofen warm halten: So bleiben sie schön knusprig bis zum Servieren.

Beste Beilagen für Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept

Die richtigen Beilagen können dein Gericht aufwerten und das Geschmackserlebnis abrunden. Hier sind einige tolle Vorschläge:

1. Pommes Frites: Klassische Beilage, einfach zuzubereiten und perfekt zum Dippen.
2. Coleslaw: Ein frischer Krautsalat bringt Crunch und eine leckere Würze dazu.
3. Gemüse-Sticks: Karotten- und Gurkensticks sorgen für einen knackigen Kontrast.
4. Reis: Eine neutrale Beilage, die gut mit den würzigen Nuggets harmoniert.
5. Kartoffelsalat: Cremig und herzhaft – ideal für ein komplettes Menü.
6. Brot oder Baguette: Perfekt zum Eintunken in Dips oder Saucen.

Mit diesen Ideen bist du bestens gerüstet, um deine Knusprigen Chicken Nuggets zum Star jedes Essens zu machen!

Häufige Fehler, die vermieden werden sollten

• Zu große Hähnchenstücke: Achte darauf, die Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Unregelmäßige Stücke können zu ungleichmäßiger Garung führen.
• Falsche Panade: Verwende frische Cornflakes und achte darauf, sie gut zu zerkleinern. Zu grobe Stücke können beim Frittieren abfallen und die Nuggets unappetitlich machen.
• Öltemperatur nicht überprüfen: Stelle sicher, dass das Öl heiß genug ist, bevor du die Nuggets hineinlegst. Zu kühles Öl führt zu fettigen und weniger knusprigen Nuggets.
• Nuggets nicht abtropfen lassen: Lass die Nuggets nach dem Frittieren auf Küchenkrepp abtropfen. So vermeidest du ein Durchweichen durch überschüssiges Öl.
• Vorbereitung im Voraus: Bereite alle Zutaten vor und stelle sicher, dass alles bereit ist, bevor du beginnst. Dies hilft dir, den Überblick zu behalten und sorgt für einen reibungslosen Ablauf.

Kühlschrank-Lagerung

• Die Chicken Nuggets sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Sie bleiben bis zu 3 Tage frisch.

Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept einfrieren

• Lasse die gebratenen Nuggets vollständig abkühlen, bevor du sie einfrierst.
• Lege sie in einen gefriergeeigneten Behälter oder verwende Gefrierbeutel.
• Sie können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept aufwärmen

• Ofen: Heize den Ofen auf 180 Grad vor. Lege die Nuggets auf ein Backblech und erwärme sie ca. 10-15 Minuten, bis sie wieder knusprig sind.
• Mikrowelle: Erwärme die Nuggets in der Mikrowelle für etwa 1-2 Minuten. Dies kann jedoch dazu führen, dass sie etwas weich werden.
• Herd: Brate die Nuggets in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze für 5 Minuten, um sie wieder knusprig zu machen.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept variieren?

Du kannst verschiedene Gewürze oder Kräuter zur Panade hinzufügen, um den Geschmack anzupassen. Beispielsweise sorgen Knoblauchpulver oder italienische Kräuter für eine besondere Note.

Können Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept auch glutenfrei sein?

Ja! Du kannst das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen und sicherstellen, dass die verwendeten Cornflakes ebenfalls glutenfrei sind.

Wie lange dauert es, Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept zuzubereiten?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 60 Minuten, einschließlich der Vorbereitungs- und Kochzeit.

Welche Dips passen gut zu Knusprige Chicken Nuggets selber machen – Das einfache Rezept?

Klassische Dips wie Ketchup, BBQ-Sauce oder ein Joghurt-Dip sind perfekte Begleiter für deine Chicken Nuggets.

Kann ich auch andere Fleischsorten verwenden?

Ja! Du kannst das Rezept problemlos mit Putenbrust oder Rindfleisch ausprobieren für eine abwechslungsreiche Variante.

Fazit

Knusprige Chicken Nuggets sind eine fantastische Möglichkeit, Fast Food ganz einfach selbst zuzubereiten. Mit ihrer Vielseitigkeit kannst du unterschiedliche Gewürze und Beilagen ausprobieren. Ermutige deine Familie und Freunde, das Rezept nachzukochen und ihre eigenen Variationen zu kreieren!