Bester und leckerster Nudelsalat
Dieser beste und leckerste Nudelsalat ist die perfekte Beilage für jedes Fest. Egal ob beim Grillen, auf dem Buffet oder als schnelles Mittagessen, er überzeugt durch seine frischen Zutaten und die cremige Konsistenz. Mit knackigen Gurken und einem Hauch von Dill wird dieser Salat zum Highlight auf jedem Tisch. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: ca. 6 Portionen
- Category: Salat
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 400 g Spiralnudeln
- 400 g Cornichons (abgetropft gewogen)
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Dose Mais (abgetropft, ca. 400 g)
- 100 ml Gurkenwasser der Cornichons
- 150 g Mayonnaise (30% Fett)
- 100 g Schmand
- 1 Bund frischer Dill oder 1 EL getrocknete Dillspitzen
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Kochen Sie die Spiralnudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser gemäß der Packungsanweisung al dente. Abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken.
- Während die Nudeln kochen, schneiden Sie die Cornichons und die Zwiebel klein und lassen den Mais abtropfen.
- In einer großen Schüssel das Gurkenwasser, die Mayonnaise, den Schmand und den fein gehackten Dill gut verrühren.
- Fügen Sie die vorbereiteten Zutaten hinzu und schmecken Sie den Salat mit Salz und Pfeffer ab.
- Lassen Sie den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, um die Aromen zu entfalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 4g
- Sodium: 370mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
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