Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen
Blech knuspriges Parmesan-Knoblauch-Hähnchen ist ein einfaches und unwiderstehliches Gericht, das jeden Esstisch zum Strahlen bringt. Mit seinen saftigen Hähnchenbrustfilets, umhüllt von einer knusprigen Parmesan-Kruste und dem aromatischen Geschmack frischer Knoblauchzehen, wird dieses Rezept zum Highlight bei Familienessen und geselligen Abenden mit Freunden. Die unkomplizierte Zubereitung macht es ideal für alle Kochlevels. Servieren Sie das Hähnchen mit frischen Beilagen, um eine ausgewogene Mahlzeit zu kreieren. Lassen Sie sich von diesem köstlichen Gericht inspirieren und genießen Sie die einfachen Freuden des Kochens!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel Olivenöl
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Hähnchenbrustfilets leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eier in einer Schüssel verquirlen.
- In einer weiteren Schüssel Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauch, Paprika sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- Hähnchen zuerst in die Eier tauchen, dann in die Parmesan-Mischung wenden.
- Paniertes Hähnchen auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln.
- Im Ofen 20-25 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 1g
- Sodium: 620mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg