Blitz-Nudelauflauf
Der Blitz-Nudelauflauf ist die ideale Lösung für alle, die in kürzester Zeit ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht zaubern möchten. Mit einer Kombination aus zarten Gabelspaghetti, knackigem Broccoli und saftigen Kirschtomaten begeistert dieses Rezept nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder. In weniger als 30 Minuten haben Sie eine ausgewogene Mahlzeit auf dem Tisch, die durch eine cremige Käsekruste verfeinert wird. Perfekt für hektische Tage oder als einfaches Abendessen mit der Familie – dieser Auflauf ist ein wahrer Genuss!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Internationale Küche
Ingredients
Scale
- 250 g Gabelspaghetti
- 300 g Broccoli
- 150 g Kirschtomaten
- 4 Bio-Eier
- 150 ml Schlagsahne
- 100 ml Milch
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 200 g Gouda
Instructions
- Gabelspaghetti in Salzwasser al dente kochen (7 Minuten), in der letzten Minute Broccoli hinzufügen.
- Ofen auf 220 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Kirschtomaten halbieren und Eier mit Schlagsahne, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren.
- Nudelmischung abtropfen lassen, mit Eiersahne und 100 g Gouda vermengen. Auf das Blech geben und Tomaten darauf verteilen. Mit restlichem Gouda bestreuen.
- Ca. 15-20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 450mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 150mg
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