Brownie mit Marshmallows und Kekse (einfaches Rezept)
Entdecken Sie die ultimative Kombination aus weichem Brownieteig, knusprigen Keksen und süßen Mini-Marshmallows. Diese Brownies sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch leicht zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein Geburtstag, ein Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack für zu Hause. Jeder Bissen dieser schokoladigen Köstlichkeit sorgt für pure Freude und wird Ihre Gäste begeistern! Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack inspirieren und probieren Sie dieses unwiderstehliche Rezept aus.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 350 g Zartbitterschokolade
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Butterkekse
- 100 g Mini Marshmallows
- 100 g Schokolade (Tafel)
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
- Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad und rühren Sie gut um.
- In einer separaten Schüssel Eier und Zucker mit einem Rührgerät schaumig schlagen. Das lauwarme Schokoladengemisch langsam unterrühren.
- Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie vorsichtig, bis alles gut vermischt ist.
- Legen Sie eine Springform oder einen Backrahmen mit Backpapier aus und legen Sie eine Schicht Butterkekse auf den Boden.
- Gießen Sie den Teig gleichmäßig über die Kekse und verteilen Sie die Mini-Marshmallows darauf.
- Zerkrümeln Sie die restlichen Kekse grob und streuen Sie sie über den Teig. Brechen Sie die Tafel-Schokolade in Stücke und stecken Sie diese leicht in den Teig.
- Backen Sie die Brownies etwa 40 Minuten lang, wobei Sie nach 20 Minuten mit Alufolie abdecken.
- Lassen Sie die Brownies nach dem Backen vollständig auskühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 245
- Sugar: 18g
- Sodium: 85mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg