Indisches Butter Chicken – Slow Cooker Rezept
Indisches Butter Chicken aus dem Slow Cooker ist ein köstliches Gericht, das die Aromen Indiens direkt auf Ihren Tisch bringt. Mit seiner cremigen Sauce und zarten Hähnchenbrust ist es ideal für Familienessen oder besondere Anlässe. Die Zubereitung im Slow Cooker ermöglicht es Ihnen, die Aromen perfekt zu entfalten, während Sie sich um andere Dinge kümmern können. Dieses Gericht begeistert durch seine Einfachheit und die Möglichkeit, es nach Belieben anzupassen. Servieren Sie es mit Reis oder Naan und genießen Sie ein Stück indische Küche in Ihrem Zuhause!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 210 Minuten
- Total Time: 5 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Indisch
Ingredients
Scale
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Dose Kokosmilch
- 80 g Tomatenmark
- 100 g Joghurt
- 1 EL Currypulver (Madras)
- 1,5 TL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL rote Currypaste
- 50 g Butter
- 1 kg Hähnchenbrustfilet
Instructions
- Zwiebel fein würfeln und Knoblauch hacken.
- Alle Zutaten (außer Hähnchen) in den Slow Cooker geben und gut verrühren.
- Hähnchenbruststücke und Butter hinzufügen, leicht vermengen.
- Den Deckel aufsetzen und das Ganze auf „HIGH“ für 3,5 bis 4 Stunden garen lassen.
- Vor dem Servieren gut umrühren und heiß mit Reis oder Naan servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 6g
- Sodium: 750mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
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