Klassischer Caprese-Salat
Der klassische Caprese-Salat überzeugt durch seine Frische und Einfachheit. Mit saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und aromatischem Basilikum ist dieser Salat nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Perfekt für sommerliche Tage, als Vorspeise oder Beilage – der Caprese-Salat bringt italienisches Flair auf jeden Tisch. So schnell zubereitet, dass er sich ideal für spontane Anlässe eignet!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vorspeise
- Method: Frisch zubereiten
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 5 reife Tomaten
- 2 Stück Mozzarella
- 25 Blätter frischer Basilikum
- Balsamico-Creme
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Waschen Sie die Tomaten unter fließendem Wasser und schneiden Sie sie in gleichmäßige Scheiben.
- Schneiden Sie den Mozzarella ebenfalls in Scheiben.
- Auf einer Servierplatte abwechselnd die Tomaten- und Mozzarellascheiben anordnen und dazwischen frische Basilikumblätter legen.
- Vor dem Servieren mit Balsamico-Creme beträufeln und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
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