Chicken Nuggets einfach selber machen

Über knusprige Chicken Nuggets freut sich die ganze Familie und mit diesem schnellen Rezept kannst du sie einfach selber machen! Diese selbstgemachten Chicken Nuggets sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu den Fertigprodukten. Perfekt für Kindergeburtstage, Familienfeiern oder einfach als Snack für Zwischendurch. Sie sind außen schön knusprig und innen wunderbar zart – ein Genuss, der jedem schmeichelt!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

• Einfachheit: Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, sodass du im Handumdrehen köstliche Nuggets zauberst.
• Gesundheit: Mit frischen Zutaten kannst du die Nährstoffe kontrollieren und ungesunde Zusätze vermeiden.
• Vielseitigkeit: Ideal als Hauptgericht, Snack oder Beilage – sie passen zu vielen Gelegenheiten.
• Familienfreundlich: Kinder lieben Chicken Nuggets, und mit diesem Rezept kannst du sicher sein, dass sie gesund sind.

Werkzeuge und Vorbereitung

Für die Zubereitung dieser köstlichen Chicken Nuggets benötigst du einige einfache Küchengeräte.

Wichtige Küchengeräte

• Pfanne
• Nudelholz
• Gefrierbeutel
• Teller
• Suppenteller

Warum diese Werkzeuge wichtig sind

• Pfanne: Ideal zum Anbraten der Nuggets, sodass sie schön knusprig werden.
• Nudelholz: Praktisch zum Zerkleinern der Cornflakes für die Panade.
• Gefrierbeutel: Hilfreich beim Zerkleinern der Cornflakes ohne Chaos in der Küche.

Zutaten

Über knusprige Chicken Nuggets freut sich die ganze Familie und mit diesem schnellen Rezept kannst du sie einfach selber machen!

• 1 kg Hähnchenbrustfilet
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• 250 g Cornflakes (ungesüßt)
• 3 EL Mehl
• 2 Eier
• 4 EL Sonnenblumenöl (oder Rapsöl)

Wie man Chicken Nuggets einfach selber machen macht

Schritt 1: Hähnchen vorbereiten

1. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Stücke mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 2: Cornflakes zerkleinern

1. Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben.
2. Mit einem Nudelholz die Cornflakes zerkleinern, bis sie fein sind.
3. Die zerkleinerten Cornflakes auf einen Teller geben.

Schritt 3: Panierstation vorbereiten

1. Das Mehl auf einen weiteren Teller geben.
2. Die Eier auf einen Suppenteller aufschlagen und verquirlen.

Schritt 4: Hähnchen panieren

1. Jedes Hähnchenstück zuerst im Mehl, dann durch die verquirlten Eier ziehen.
2. Zum Schluss in der zerkleinerten Cornflakes-Panade wenden und leicht andrücken.

Schritt 5: Nuggets braten

1. Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. Die Chicken Nuggets jeweils 3-4 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun sind.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Chicken Nuggets!

Wie man Chicken Nuggets einfach selber machen serviert

Chicken Nuggets sind ein beliebter Snack und eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage. Hier sind einige kreative Möglichkeiten, wie du sie servieren kannst.

Mit Dips

• Barbecue-Sauce: Eine rauchige Note, die perfekt zu den knusprigen Nuggets passt.
• Ketchup: Der Klassiker, der nie aus der Mode kommt und bei Kindern besonders beliebt ist.
• Senf: Für einen würzigen Kick, der gut mit dem Hähnchen harmoniert.

Auf einem Salatbett

• Gemischter Salat: Frische Blattsalate mit Tomaten und Gurken bieten eine gesunde Ergänzung.
• Caesar-Salat: Kombiniere die Nuggets mit Römersalat und Caesar-Dressing für ein herzhaftes Gericht.

In einem Sandwich

• Chicken Nugget Sandwich: Lege die Nuggets zwischen zwei Brötchenhälften mit Salat und Sauce für einen leckeren Snack.
• Wrap: Wickele die Nuggets in Tortillas mit frischem Gemüse und einer cremigen Sauce.

Wie man Chicken Nuggets einfach selber machen perfektioniert

Um die perfekten Chicken Nuggets zuzubereiten, gibt es einige Tipps, die dir helfen können. Diese kleinen Tricks werden das Geschmackserlebnis noch verbessern.

• Fette die Panade gut ein: Eine großzügige Menge Öl sorgt dafür, dass die Panade schön knusprig wird.
• Verwende frische Gewürze: Je frischer die Gewürze, desto besser der Geschmack. Frische Kräuter können ebenfalls hinzugefügt werden.
• Lass das Hähnchen nicht zu lange marinieren: Ein kurzes Marinieren reicht aus, um den Geschmack zu intensivieren, ohne das Fleisch zäh zu machen.
• Achte auf die Temperatur des Öls: Das Öl sollte heiß genug sein, damit die Nuggets sofort bräunen, aber nicht so heiß, dass sie verbrennen.
• Doppelte Panade für Extra-Knusprigkeit: Wiederhole den Vorgang des Wälzens in Mehl, Ei und Cornflakes für eine dickere Schicht.
• Lass die Nuggets nach dem Braten abtropfen: So bleibt die Panade schön knusprig und das überschüssige Öl wird entfernt.

Beste Beilagen für Chicken Nuggets einfach selber machen

Zu Chicken Nuggets passen viele köstliche Beilagen. Hier sind einige Vorschläge, um dein Gericht abzurunden.

1. Pommes Frites: Knusprige Pommes sind der Klassiker und ergänzen jede Portion Chicken Nuggets perfekt.
2. Coleslaw: Ein erfrischender Krautsalat bringt eine tolle Crunch-Textur ins Spiel.
3. Gemüse-Sticks: Karotten- und Gurkensticks bieten eine gesunde Option zum Dippen.
4. Reis oder Couscous: Eine sättigende Beilage, die gut zu den würzigen Nuggets passt.
5. Kartoffelbrei: Cremiger Kartoffelbrei ist eine herzhafte Begleitung zu knusprigen Hähnchenstücken.
6. Ofengemüse: Bunte Gemüsemischungen aus dem Ofen bringen Farbe und Nährstoffe auf den Teller.

Häufige Fehler, die vermieden werden sollten

• Zu viel Salz verwenden: Achte darauf, das Hähnchen nur leicht zu würzen, um den Geschmack nicht zu überdecken.
• Die Panade nicht festdrücken: Drücke die Cornflakes-Panade gut an, damit sie beim Braten nicht abfällt.
• Öl nicht ausreichend erhitzen: Stelle sicher, dass das Öl heiß genug ist, bevor du die Nuggets hinzufügst, damit sie knusprig werden.
• Hähnchenstücke zu groß schneiden: Schneide das Hähnchen in gleichmäßige, mundgerechte Stücke für eine gleichmäßige Garzeit.
• Nuggets zu lange braten: Achte darauf, die Nuggets nicht zu lange zu braten, um ein Austrocknen zu vermeiden.

Kühlschrank-Lagerung

• Die Chicken Nuggets einfach selber machen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Sie sind bis zu 3 Tage haltbar.

Chicken Nuggets einfach selber machen einfrieren

• Lasse die Nuggets vollständig abkühlen, bevor du sie einfrierst.
• Lege sie in einen Gefrierbeutel und drücke so viel Luft wie möglich heraus.
• Sie können bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Chicken Nuggets einfach selber machen aufwärmen

• Ofen: Heize den Ofen auf 180°C vor und backe die Nuggets für etwa 10-15 Minuten, bis sie wieder knusprig sind.
• Mikrowelle: Erhitze die Nuggets für ca. 1-2 Minuten auf hoher Stufe; beachte jedoch, dass sie dabei weniger knusprig werden können.
• Herd: Brate die Nuggets in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze für etwa 3-5 Minuten pro Seite.

Häufig gestellte Fragen

Wie kann ich Chicken Nuggets einfach selber machen?

Um Chicken Nuggets einfach selber zu machen, schneide Hähnchenbrustfilet in Stücke und panierte sie mit einer Mischung aus Mehl, Eiern und zerkleinerten Cornflakes.

Kann ich die Chicken Nuggets auch im Backofen zubereiten?

Ja, du kannst die Chicken Nuggets einfach selber machen und sie im Backofen backen. Stelle den Ofen auf 200°C ein und backe sie 20-25 Minuten lang.

Was kann ich als Dip für die Chicken Nuggets verwenden?

Beliebte Dips für Chicken Nuggets sind Ketchup, BBQ-Sauce oder eine einfache Joghurt-Dip-Sauce mit Kräutern.

Welche Beilagen passen gut zu Chicken Nuggets?

Zu Chicken Nuggets passen Pommes Frites, Salat oder Gemüse-Sticks hervorragend als Beilage.

Wie lange sind die Chicken Nuggets haltbar?

Im Kühlschrank halten sich die selbstgemachten Chicken Nuggets etwa 3 Tage. Im Gefrierfach kannst du sie bis zu 3 Monate lagern.

Fazit

Dieses Rezept für Chicken Nuggets einfach selber machen ist ideal für Familienessen oder Snacks. Du kannst es leicht anpassen, indem du verschiedene Gewürze oder Dips ausprobierst. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße diese leckeren Nuggets!