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Cremige Tortellini Pfanne mit Gemüse

Cremige Tortellini Pfanne mit Gemüse

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Cremige Tortellini Pfanne mit Gemüse ist das ideale Gericht für alle, die eine schnelle, gesunde und schmackhafte Mahlzeit suchen. Diese köstliche Pfanne vereint zarte Tortellini mit einer bunten Auswahl an frischem Gemüse und einer cremigen Sauce aus passierten Tomaten und Cremefine. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, wird dieses Rezept sowohl Familien als auch Freunde begeistern. Die einfache Zubereitung macht es zu einer großartigen Wahl für stressige Tage, während die Anpassungsfähigkeit des Gerichts Ihnen ermöglicht, es nach Ihrem Geschmack zu variieren. Lassen Sie sich von den Aromen verzaubern und genießen Sie eine herzliche Mahlzeit!

Ingredients

Scale
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1/2 rote Paprika
  • 400 g Tortellini (Ricotta Spinat)
  • 200 g passierte Tomaten
  • 50 ml Cremefine
  • 1/2 TL Oregano
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Tortellini gemäß der Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. Knoblauch schälen und hacken. Zucchini, Karotte und Paprika vorbereiten.
  3. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Gemüse anbraten, bis sie weich sind.
  4. Passierte Tomaten und Cremefine hinzufügen, gut umrühren und kurz aufkochen lassen.
  5. Gekochte Tortellini zur Gemüsemischung geben, mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nutrition