Crispy Chicken Burger
Crispy Chicken Burger sind der Inbegriff von leckerem Streetfood, das sich einfach zu Hause zubereiten lässt. Mit knusprigem Hähnchenfilet, einer würzigen Sauce und einem fluffigen Bun wird jeder Biss zum Genuss. Dieses Rezept ist ideal für gesellige Abende oder als schneller Snack zwischendurch. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem selbstgemachten Burger, der sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt! Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie Ihren eigenen individuellen Crispy Chicken Burger.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Abendessen
- Method: Braten
- Cuisine: Streetfood
Ingredients
Scale
- 3 Hähnchenbrustfilets
- 500 ml Buttermilch
- 2 EL Mehl
- 250 g ungesüßte Cornflakes
- 150 g Panko (grobes Paniermehl)
- 3 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Chiliflocken
- Salz
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Sriracha Sauce (Chilisauce)
- 6 Burger Buns
- 3 EL Butter
- 1 Eisbergsalat
Instructions
- Hähnchenbrustfilets halbieren, in eine Mischung aus Buttermilch, Mehl, Paprika und Chiliflocken legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
- Cornflakes zerkleinern und mit Panko sowie Gewürzen vermengen.
- Hähnchen in die Cornflake-Mischung tauchen und gut andrücken.
- Öl erhitzen und die Hähnchenteile goldbraun braten.
- Burger Buns anbraten und mit Sauce sowie Salat belegen.
- Das knusprige Hähnchen darauflegen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 3g
- Sodium: 820mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 95mg
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