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Dreifacher Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint

Dreifacher Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint

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Erleben Sie mit unserem Dreifachen Kuchengenuss: Schoko, Apfel & Streusel vereint ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jeder Kaffeetafel den perfekten Höhepunkt verleiht. Dieser saftige Kuchen kombiniert die intensive Süße von zart schmelzender Schokolade mit der fruchtigen Frische von Äpfeln und einem knusprigen Streuseltopping. Ideal für jeden Anlass – sei es eine Geburtstagsfeier, eine Kaffeepause oder einfach als süße Belohnung für sich selbst. Lassen Sie sich von dieser köstlichen Kombination verführen!

Ingredients

Scale
  • 100 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 280 g Mehl
  • 50 g Mandelkern
  • 900 g Äpfel
  • 3 Eier
  • 140 g Joghurt
  • 80 g Hartweizengrieß
  • 0,5 Päckchen Weinsteinbackpulver
  • 3 EL Kakaopulver
  • 150 ml Sonnenblumenöl

Instructions

  1. Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
  2. Für die Streusel: Butter, 60 g Zucker, 120 g Mehl und Mandeln verkneten und beiseite stellen.
  3. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
  4. In einer großen Schüssel Eier und restlichen Zucker schaumig schlagen. Joghurt unterrühren.
  5. Hartweizengrieß, Weinsteinbackpulver, Kakaopulver und restliches Mehl abwechselnd mit Sonnenblumenöl unter den Teig mischen.
  6. Springform einfetten und bemehlen, dann Hälfte des Teigs einfüllen. Äpfel mit der Schnittseite nach unten daraufdrücken. Restlichen Teig verteilen und mit Streuseln bedecken.
  7. Ca. 50 Minuten backen, abkühlen lassen.

Nutrition