Erdbeer-Käsesahne-Torte
Die Erdbeer-Käsesahne-Torte ist ein himmlisches Dessert, das frische Erdbeeren und eine cremige Käse-Sahne-Füllung vereint. Diese leichte und luftige Torte eignet sich perfekt für jede Feier oder als süße Belohnung nach einem langen Tag. Mit ihrem unwiderstehlichen Geschmack und der ansprechenden Optik wird sie zum Highlight auf jedem Tisch. Das Rezept ist einfach zu befolgen, selbst für Küchenanfänger, und die Verwendung frischer Zutaten sorgt für einen unverwechselbaren Genuss. Lass dich von der Kombination aus knackigem Keksboden und der zarten Füllung verzaubern!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Frischkäse
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Zitronensaft
- 300 g frische Erdbeeren
- 2 EL Puderzucker
Instructions
- Zerbrich die Butterkekse in kleine Stücke und vermische sie mit der geschmolzenen Butter. Drücke die Mischung in den Boden einer Springform.
- Vermenge Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel. Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Frischkäsemischung.
- Verteile die Füllung auf dem Keksboden und glätte die Oberfläche. Stelle die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Dekoriere die Torte mit frisch geschnittenen Erdbeeren und bestäube sie mit Puderzucker.
- Serviere die Torte kühl in Stücken.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 306
- Sugar: 24g
- Sodium: 140mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 55mg
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