Erdbeer-Stracciatella-Bananen-Torte
Die Erdbeer-Stracciatella-Bananen-Torte ist ein erfrischendes und cremiges Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit seiner Kombination aus saftigen Erdbeeren und süßen Bananen begeistert diese Torte sowohl auf Geburtstagsfeiern als auch beim gemütlichen Nachmittagskaffee. Die leicht zubereitete Stracciatella-Füllung sorgt für eine köstliche Cremigkeit und zusammen mit dem knusprigen Keksboden entsteht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ideal zum Vorbereiten, lässt sich die Torte problemlos einige Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen, sodass du mehr Zeit für deine Gäste hast.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 4 Stunden Kühlzeit
- Total Time: 0 hours
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 300 g Quark
- 200 g Sahne
- 2 Bananen
- 250 g Erdbeeren
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Sahnefestiger
- 50 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Butterkekse zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen, dann in eine gefettete Springform drücken.
- Quark mit Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahne steif schlagen und unterheben.
- Bananen schneiden, pürieren und zur Quarkmasse geben.
- Erdbeeren klein schneiden und unter die Füllung heben.
- Füllung auf den Keksboden geben, glatt streichen und mindestens 4 Stunden kühlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück, ca. 120g
- Calories: 280
- Sugar: 22g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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