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Fleischbällchen aus dem Ofen mit Tomatensauce und Mozzarella

Fleischbällchen aus dem Ofen mit Tomatensauce und Mozzarella

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Fleischbällchen aus dem Ofen mit Tomatensauce und Mozzarella sind das perfekte Gericht für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen. Diese herzhaften Bällchen bestehen aus hochwertigem Rinderhackfleisch, das mit aromatischen Gewürzen verfeinert wird. Die Kombination mit einer frischen Tomatensauce und schmelzendem Mozzarella macht die Bällchen zu einem echten Genuss für die ganze Familie. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich wunderbar mit Beilagen wie Reis oder Pasta kombinieren. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem italienischen Comfort Food, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch eine gesunde Option für ein schnelles Abendessen bietet.

Ingredients

Scale
  • 600 g Rinderhackfleisch
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Semmelbrösel
  • 2 Stück Mozzarella
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 1 TL Honig

Instructions

  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Semmelbrösel, getrocknete Kräuter und Ei gut vermengen und kleine Bällchen formen.
  3. In einer Pfanne Rapsöl erhitzen, Zwiebel glasig braten, dann Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten.
  4. Stückige Tomaten, Balsamico, Honig, Salz, Pfeffer und Dijon-Senf dazugeben und gut vermischen.
  5. Fleischbällchen auf ein Backblech legen, Sauce darübergießen und etwa 30 Minuten backen. In den letzten 5 Minuten den Mozzarella hinzufügen.

Nutrition