Garnelen Tacos mit Mango-Avocado-Salsa
Garnelen Tacos mit Mango-Avocado-Salsa sind ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie einfach zu Hause zubereiten können. Diese leckeren Tacos vereinen die Frische von saftigen Garnelen, der süßen Mango und der cremigen Avocado in einer perfekten Kombination. Ideal für Partys oder als schnelles Abendessen – diese Tacos bringen Farbe und Genuss auf Ihren Tisch! Dank der einfachen Zubereitung und den gesunden Zutaten werden sie schnell zum Favoriten Ihrer Familie und Freunde. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie jeden Bissen!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 450 g rohe mittelgroße Garnelen
- 1 reife Avocado
- 1 reife Mango
- 400 g Weißkohl
- 12–16 Mais Tortillas
- Limettensaft und -abrieb
Instructions
- Krautsalat vorbereiten: Weißkohl, rote Zwiebel und Koriander in einer Schüssel vermengen. Dressing aus Öl, Limettensaft, Zucker, Kreuzkümmel und Salz zubereiten und über den Salat geben.
- Garnelen würzen: Garnelen mit Öl und Gewürzen mischen und 10 Minuten ruhen lassen.
- Salsa zubereiten: Mango, Avocado, Koriander sowie Limettenabrieb und -saft vermengen.
- Garnelen braten: In einem Airfryer oder einer Pfanne garen, bis sie rosa sind.
- Tortillas erwärmen: In einer heißen Pfanne kurz aufwärmen.
- Tacos zusammenstellen: Tortilla mit Krautsalat, Garnelen und Salsa belegen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Tacos (ca. 200g)
- Calories: 320
- Sugar: 8g
- Sodium: 350mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 6g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 160mg