Grüne Chile Hähnchen Skillet Enchiladas
Grüne Chile Hähnchen Skillet Enchiladas sind eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, mexikanische Aromen in dein Zuhause zu bringen. Dieses Gericht kombiniert zartes Hähnchen, würzige grüne Chiles und schmelzenden Käse, um eine unverwechselbare Geschmacksexplosion zu schaffen. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Highlight bei geselligen Zusammenkünften mit Freunden. Mit frischen Zutaten zubereitet, sind diese Enchiladas nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Mahlzeit für die ganze Familie. Lass dich von der Einfachheit und der Vielseitigkeit dieses Rezepts begeistern!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets
- Grüne Chiles (in Dosen)
- Tortillas (Weizen oder Mais)
- Geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
- Zwiebel
- Knoblauch
- Sauerrahm
- Brühe
- Kreuzkümmel
Instructions
- Pfanne erhitzen und Hähnchen anbraten bis goldbraun. Aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen.
- Zwiebel in derselben Pfanne anbraten, dann Knoblauch kurz mitbraten.
- Hähnchen in Stücke schneiden, zurückgeben und mit grünen Chiles, Brühe sowie Kreuzkümmel vermengen.
- Tortillas füllen, aufrollen und in eine Auflaufform legen.
- Mit Sauerrahm und Käse überbacken und im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 620mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 75mg