Haferflocken Pfannkuchen
Haferflocken Pfannkuchen sind die perfekte Mischung aus Geschmack und Gesundheit. Diese nahrhaften Pfannkuchen sind ideal für ein schnelles Frühstück, einen Snack zwischendurch oder sogar als leckeres Dessert. Mit ihrem nussigen Aroma und der fluffigen Konsistenz überzeugen sie Groß und Klein gleichermaßen. Dank der einfachen Zubereitung sind sie auch bei hektischen Morgen eine willkommene Option. Variiere das Rezept ganz nach deinem Geschmack – ob süß mit frischem Obst oder herzhaft mit Joghurt, deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Lass dich von diesem vielseitigen Rezept inspirieren und genieße ein gesundes Frühstück!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 250 ml Milch (oder pflanzliche Milch)
- 2 Eier
- 1 Banane (zerdrückt)
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Instructions
- In einer Schüssel die Haferflocken, Milch, Eier, zerdrückte Banane, Backpulver und Salz gut vermengen, bis der Teig glatt ist.
- Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und optional etwas Öl oder Butter hinzufügen.
- Mit einer Kelle Teig in die Pfanne geben und jede Seite 2-3 Minuten goldbraun backen.
- Warm servieren mit Honig oder Ahornsirup sowie frischem Obst.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 135
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
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