Hüttenkäsebällchen aus der Heißluftfritteuse
Hüttenkäsebällchen aus der Heißluftfritteuse sind der ideale Snack für jede Gelegenheit! Diese köstlichen, luftigen Bällchen vereinen den zarten Geschmack von Hüttenkäse mit einer Vielzahl von Gewürzen. Ob als süße Nascherei mit Puderzucker oder als herzhafter Snack mit frischen Kräutern – sie sind einfach zuzubereiten und perfekt zum Teilen. Die Verwendung der Heißluftfritteuse sorgt für eine knusprige Textur, während die Zutaten leicht und gesund bleiben. Ideal für Partys, gemütliche Abende oder als gesunder Snack zwischendurch!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Verschiedene
Ingredients
Scale
- 200 g Hüttenkäse
- 150 g Weizenmehl (Typ 405)
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Etwas Butter (geschmolzen)
- Für die süße Variante: 4 EL Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, Puderzucker zum Bestäuben
- Für die herzhafte Variante: 3 EL gehackte Kräuter, 1/2 TL Paprikapulver, schwarzer Pfeffer
Instructions
- Alle Zutaten bis auf die Butter in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Für die süße Variante Zucker und Vanillezucker unterrühren, dann zu einem Teig verkneten.
- Für die herzhafte Variante Kräuter, Paprikapulver und Pfeffer hinzugeben und ebenfalls verkneten.
- Aus der Masse etwa 12 gleich große Bällchen formen.
- Die Bällchen im Airfryer bei 180 °C für 13-15 Minuten backen, mit geschmolzener Butter bestreichen.
- Süße Bällchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 70 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 90 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: <1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg