Schnelle & gesunde Lachs Bowl: 10 Min. Glück – Absolut Köstlich
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit mit dieser schnellen Lachs Bowl! In nur 10 Minuten zubereitet, bietet dieses Gericht eine ausgewogene Mischung aus frischem Gemüse, aromatischem Fisch und einer cremigen Soße. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen, ist diese Bowl sowohl nährstoffreich als auch äußerst schmackhaft. Genießen Sie die Vielfalt der Aromen und die unkomplizierte Zubereitung – ein echtes Highlight für jeden Tag!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: Ca. 2 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 250 g Hähnchenfilet
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprika Edelsüß
- Salz nach Geschmack
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 2 EL Mayonnaise
- 3 EL Sweet Chili Soße
- 200 g Gekochter Basmati Reis
- 1/2 Gurke
- 3 EL Granatapfelkerne
- 1/2 Avocado
- 1 TL Sesam
- 1 Frühlingszwiebel
Instructions
- Das Hähnchenfilet trocken tupfen und in Würfel schneiden.
- Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Zitronensaft über das Hähnchen geben und gut vermengen.
- Das gewürzte Hähnchen im Airfryer oder Backofen bei 200 Grad etwa 10-15 Minuten garen, bis es durchgegart ist.
- Mayonnaise und Sweet Chili Soße in einer Schüssel vermengen.
- Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und die Avocado halbieren, entkernen sowie in Scheiben schneiden.
- Den gekochten Basmati Reis gleichmäßig auf zwei Schalen verteilen, das gebratene Hähnchen mittig platzieren und mit Gurken-, Avocado-Scheiben, Granatapfelkernen, Sesam sowie Frühlingszwiebeln garnieren. Zum Schluss die vorbereitete Soße darüber träufeln.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 53g
- Fiber: 7g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg