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Köstliches Mac’n’Cheese (Käse-Makkaroni)

Mac'n'Cheese (Käse-Makkaroni)

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Entdecke das perfekte Comfort Food mit unserem köstlichen Mac’n’Cheese! Dieses cremige Nudelgericht ist nicht nur ein Klassiker, sondern auch unglaublich vielseitig.

Ingredients

Scale
  • 350 g Hörnchen Nudeln
  • 1 EL Butter
  • 2 TL Mehl
  • 200 g Sahne
  • 300 ml Milch
  • 200 g Cheddar am Stück
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 Prise Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer
  • 2 EL gehackte Petersilie

Instructions

  1. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Hörnchen Nudeln al dente garen.
  2. In einer Pfanne die Butter zerlassen, das Mehl hinzufügen und kurz anrösten.
  3. Mit Milch und Sahne ablöschen und gut verrühren.
  4. Den Cheddar und den geriebenen Käse in die Sauce geben, Paprika, Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen und kurz köcheln lassen.
  5. Die gekochten Nudeln in die Käsesauce geben, gut vermischen und servieren.

Nutrition