Mini Laugen Burger mit Hähnchen
Diese köstlichen Mini Laugen Burger mit Hähnchen sind der perfekte Snack für jede Feier oder als herzhaftes Fingerfood beim gemütlichen Abend mit Freunden. Die Kombination aus knusprigen Laugenbrötchen und saftigem Hähnchenfleisch sorgt für ein Geschmackserlebnis, das alle begeistert. Ideal portioniert für Buffets oder als kleiner Imbiss zwischendurch – diese kleinen Burger sind einfach zuzubereiten und voller bayerischer Tradition. Serviere sie warm oder kalt und genieße die Vielseitigkeit dieser herzhaften Häppchen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 12 Mini Burger 1x
- Category: Fingerfood
- Method: Braten/Backen
- Cuisine: Bayerisch
Ingredients
Scale
- 3 Laugenstangen (tiefgefroren)
- 2 Scheiben Hähnchenbrust
- 4 Salatblätter
- 6 EL süßer Senf
- 6 EL Röstzwiebeln
- 6 Essiggurken
- Zahnstocher
- Öl zum Braten
Instructions
- Die tiefgefrorenen Laugenstangen antauen lassen und in vier gleich große Stücke schneiden.
- Die geschnittenen Laugenstücke nach Belieben mit grobem Salz bestreuen und gemäß Packungsanleitung im Ofen backen.
- Währenddessen die Hähnchenbrust in jeweils sechs Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
- Die gebackenen Laugenbrötchen aufschneiden, das Unterteil mit süßem Senf bestreichen, ein Salatblatt darauflegen, gefolgt von einem Stück Hähnchen, einer Essiggurke und Röstzwiebeln. Das Oberteil des Brötchens aufsetzen und alles mit einem Zahnstocher fixieren.
- Warm oder kalt servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg
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