Köstliches Möhrengemüse nach Omas Rezept
Entdecke die köstliche Welt des Möhrengemüses nach Omas Rezept, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch gesund und voller Geschmack steckt. Dieses aromatische Gericht bringt die leuchtenden Farben der frischen Möhren auf deinen Tisch und sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis. Ob als Beilage zu einem festlichen Essen oder als schnelle Option für den Alltag – du wirst dieses einfache und doch schmackhafte Rezept lieben! Mit wenigen Zutaten zauberst du eine gesunde und nahrhafte Beilage, die sich perfekt mit verschiedenen Hauptgerichten kombinieren lässt.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Dünsten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Bund Möhren (500 g)
- 3 EL Butter
- 1 TL Zucker
- 2 Prisen Salz
- 50 ml Wasser
- 1 EL gehackte Petersilie
Instructions
- Möhren schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden.
- Butter in einer Pfanne zerlassen und den Zucker hinzufügen, bis er karamellisiert.
- Die geschnittenen Möhren dazugeben, mit Salz würzen und kurz anbraten.
- Wasser zugießen und bei mittlerer Hitze dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist und das Gemüse weich ist (ca. 10 Minuten).
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 105
- Sugar: 5g
- Sodium: 90mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
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