Ofenpfannkuchen
Ofenpfannkuchen sind die perfekte Lösung für all jene, die ein schnelles und schmackhaftes Frühstück oder Dessert zubereiten möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch vielseitig – du kannst es mit deinen Lieblingsfrüchten, Joghurt oder einer köstlichen Schokoladensauce anpassen. Der fluffige Pfannkuchen aus dem Ofen wird garantiert zum Hit auf deinem Tisch und begeistert die ganze Familie. Lass dich von dieser kreativen Nachspeise inspirieren!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 180g Mehl
- 30g Zucker
- 1 Pck Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 400ml Milch
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 2 Eier
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
- Vermenge in einer Rührschüssel das Mehl, Zucker, Vanillinzucker und Salz.
- Füge Milch und Öl hinzu und rühre mit einer Rührmaschine, bis der Teig klumpenfrei ist.
- Gib die Eier und einen Schuss Sprudelwasser dazu und verrühre alles kurz.
- Verteile den Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Backblech und backe ihn ca. 20 Minuten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 9g
- Sodium: 90mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
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