Reis im Airfryer – gebratener Reis mit Hähnchen
Reis im Airfryer – gebratener Reis mit Hähnchen ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Dieses Rezept vereint zartes Hähnchen, frisches Gemüse und herzhaften Reis zu einer wahren Geschmacksexplosion. Ideal für ein unkompliziertes Abendessen oder als köstliche Beilage, überzeugt dieses Gericht durch seine gesunde und nahrhafte Zusammensetzung. Gekrönt wird das Ganze von der knusprigen Textur, die der Airfryer ohne additionally Öl zaubert. Lassen Sie sich von diesem aromatischen Erlebnis begeistern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 350 g gekochter Reis
- 100 g TK-Erbsen
- 140 g Mais (1 kleine Dose)
- 100 g Möhre
- 1 Frühlingszwiebel
- 2–3 EL Sojasoße
- 220 g Hähnchenbrustfilet
- 1 TL Öl
- 1 TL Hähnchengewürz
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Möhre schälen und würfeln; Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
- Gemüse mit gekochtem Reis, Erbsen, Mais und Sojasoße in einer Schüssel gut vermengen.
- Backpapiereinsatz in den Korb der Heißluftfritteuse legen und die Reis-Mischung gleichmäßig verteilen.
- Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, mit Öl und Gewürzen vermengen und auf der Reismischung verteilen. Bei 200°C für 6 Minuten backen.
- Nach 6 Minuten alles gut verrühren und weitere 5 Minuten backen.
- Eier verquirlen, unter den Reis mischen, Platz schaffen und die Hälfte des Eis hineingießen. Weitere 6-7 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 650mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 4g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 186mg