Schnelle gebackene Apfelringe
Entdecke die unwiderstehlichen Schnellen gebackenen Apfelringe! Dieses einfache Rezept kombiniert saftige Äpfel mit einem knusprigen Teig und einer köstlichen Zimt-Zucker-Panade. Perfekt für jede Gelegenheit – sei es als Snack, Dessert oder für einen gemütlichen Brunch. Bereite sie in weniger als 30 Minuten zu und erfreue deine Familie und Freunde mit diesem süßen Genuss, der nicht nur Kinder begeistert! Lass deiner Kreativität freien Lauf und serviere die Apfelringe mit Sahne, Eiscreme oder Joghurt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: ca. 8 Portionen
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 große Äpfel
- 220 g Mehl
- 220 ml Milch
- 2 Eier
- 1 TL Zimt
- 1 Liter Öl
- 1 Prise Salz
- 2 EL + 1 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Äpfel entkernen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Rührschüssel Mehl, Milch, Eier, Salz und Zucker zu einem glatten Teig verrühren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Apfelringe durch den Teig ziehen und portionsweise im heißen Öl goldbraun backen (ca. 3-4 Minuten).
- Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in Zimt-Zucker wälzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 114
- Sugar: 6g
- Sodium: 10mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg
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