Spaghetti Napoli – italienisches Originalrezept
Lust auf eine kulinarische Reise nach Bella Italia? Spaghetti Napoli sind ein echter Klassiker, der Urlaubsfeeling pur verspricht. Mit ihrer aromatischen Tomatensauce und dem duftenden Basilikum sind sie perfekt für jeden Anlass, ob als Abendessen mit Freunden oder als schnelles Mittagessen für die Familie. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, sodass auch Kochanfänger problemlos in den Genuss dieser italienischen Delikatesse kommen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Für etwa 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 500 ml passierte Tomaten
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- 1 TL Rosmarin
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Zucker
- gehobelter Parmesan
- frisches Basilikum
Instructions
- Kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser und gießen Sie sie anschließend ab.
- Schälen und würfeln Sie die Zwiebel. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Topf und dünsten Sie die Zwiebelwürfel glasig an.
- Fügen Sie die passierten Tomaten hinzu und würzen Sie mit Gemüsebrühe, Oregano, Basilikum sowie Rosmarin. Lassen Sie die Sauce kurz aufkochen und schmecken Sie sie mit Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver ab.
- Geben Sie die gekochten Spaghetti in die Sauce, vermengen Sie alles gut und servieren Sie das Gericht mit gehobeltem Parmesan und frischem Basilikum.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg