Süße und pikante Honig-Knoblauch-Lachshäppchen
Süße und pikante Honig-Knoblauch-Häppchen sind eine wahre Geschmacksexplosion, die Ihre Gäste begeistern wird. Diese köstlichen Häppchen vereinen die süße Note von Honig mit der herzhaften Würze von Knoblauch und Ingwer. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es eine Feier, ein Familienessen oder ein gemütlicher Abend zu Hause. Die Zubereitung ist kinderleicht und benötigt nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit diesen aromatischen Häppchen, die sowohl schön anzusehen sind als auch hervorragend schmecken.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients
Scale
- 500 g Lachsfilets (frisch oder aufgetaut)
- 3 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Teelöffel Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Sesamkörner (zum Bestreuen)
Instructions
- 1. Marinade: In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Zitronensaft gut vermengen.
- 2. Marinieren: Lachsfilets in die Marinade legen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- 3. Ofen vorheizen: Auf 200°C vorheizen.
- 4. Backen: Lachsfilets auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und etwa 15-20 Minuten backen, dabei alle 5 Minuten mit der restlichen Marinade bestreichen.
- 5. Garnieren: Mit Sesamkörnern bestreuen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 130
- Sugar: 8g
- Sodium: 220mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 40mg