Teriyaki Hähnchen mit wenigen Zutaten
Entdecken Sie das köstliche Teriyaki Hähnchen mit wenigen Zutaten – ein schnelles und einfaches Gericht, das in nur 35-40 Minuten zubereitet ist. Dieses Rezept kombiniert frische Aromen und eine geschmackvolle Marinade, die das zarte Hähnchen perfekt umhüllt. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Highlight bei einer Feier, wird dieses Gericht Ihnen und Ihren Gästen garantiert Freude bereiten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: etwa 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 80–90 ml Sojasauce
- 50 ml Ananassaft
- 25 ml Rapsöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 1 kleines Stück Ingwer (fein gehackt)
- 1 EL Zucker
Instructions
- Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel die Zutaten für die Marinade (Sojasauce, Ananassaft, Rapsöl, Zitronensaft, Honig, Zucker, Knoblauch und Ingwer) gut vermengen.
- Das Hähnchen in die Marinade legen und maximal 5 Minuten marinieren lassen.
- In einer Pfanne Rapsöl erhitzen und das marinierte Hähnchen scharf anbraten.
- Die Stärke unter die restliche Marinade rühren und über das angebratene Hähnchen gießen.
- Kurz köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Mit Reis servieren und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 9g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg