Tex Mex Gulasch – Gulasch trifft einfaches Chili con Carne
Tex Mex Gulasch – Gulasch trifft einfaches Chili con Carne ist die perfekte Fusion aus herzhaftem Gulasch und würzigem Chili. Dieses Gericht vereint die besten Aromen der Tex-Mex-Küche und bietet eine köstliche, nahrhafte Mahlzeit, die ideal für gesellige Abende oder Familienessen ist. Mit einer einfachen Zubereitung und vielseitigen Beilagen kannst du dieses Gericht ganz nach deinem Geschmack anpassen. Lass dich von den kräftigen Aromen und der zarten Textur des Fleisches begeistern – ein echtes Komfortessen für kalte Tage!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Tex-Mex
Ingredients
- Rinderhackfleisch
- Rinderbrühe
- Zwiebeln
- Paprika
- Knoblauch
- Karotten
- Chilipulver
- Kreuzkümmel
- Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- 1. Gemüse waschen und klein schneiden: Zwiebeln würfeln, Paprika entkernen und würfeln, Karotten schälen und klein schneiden, Knoblauch hacken.
- 2. In einem großen Topf Öl erhitzen, Rinderhackfleisch anbraten bis es braun ist, dann mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen.
- 3. Das vorbereitete Gemüse hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
- 4. Rinderbrühe dazugeben, gut umrühren und zum Kochen bringen.
- 5. Hitze reduzieren und das Gulasch mindestens 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- 6. Nach Belieben servieren mit Reis oder Tortilla Chips.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg