Türkische Hähnchenspieße – Tavuk Şiş
Die Türkischen Hähnchenspieße – Tavuk Şiş sind ein wahrer Genuss für jede Grillparty oder ein schnelles Abendessen. Mit ihrer zarten Textur und der aromatischen Marinade aus Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei Gästen und Familie. Egal, ob auf dem Grill oder im Backofen zubereitet, diese Spieße bieten einen intensiven Geschmack und lassen sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen oder Backen
- Cuisine: Türkisch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilet
- Olivenöl
- Joghurt
- Zitronensaft
- Knoblauch
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
- Salz
Instructions
- In einer großen Schüssel Olivenöl, Joghurt, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz gut vermengen. Das gewürfelte Hähnchen hinzufügen und alles gut vermischen. Abgedeckt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Die marinierten Hähnchenstücke auf die Fleischspieße stecken.
- Den Grill vorheizen oder den Backofen auf 200 Grad Celsius einstellen.
- Die Spieße 10-15 Minuten grillen oder im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Gelegentlich wenden.
- Zusammen mit Pita-Brot, frischem Salat und Tomaten servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 70mg
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