Überbackenes Hähnchen mit Rahmspinat und Pilzen
Überbackenes Hähnchen mit Rahmspinat und Pilzen ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Zartes Hähnchenfilet wird mit einer cremigen Füllung aus frischem Spinat, aromatischen Pilzen und würzigem Käse überbacken. Dieses Rezept vereint einfache Zubereitung mit einem großartigen Geschmackserlebnis, das sowohl Familien als auch Gäste begeistert. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein besonderes Festmahl – dieses Gericht lässt sich leicht anpassen und ist in nur wenigen Schritten zubereitet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets
- Frischer Spinat
- Zwiebel
- Knoblauch
- Champignons
- Sahne
- Geriebener Käse
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl goldbraun anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, dann den Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Sahne unterrühren.
- Champignons in einer separaten Pfanne anbraten.
- Hähnchen in eine Auflaufform legen, mit Rahmspinat und Pilzen belegen, dann mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (200g)
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 85mg