Weltbester Karottenkuchen
Der Weltbeste Karottenkuchen ist eine wahre Geschmacksexplosion, die auf keiner Feier fehlen sollte. Mit seiner saftigen Textur und der harmonischen Kombination aus süßen und würzigen Noten begeistert dieser Kuchen Jung und Alt. Ob für Geburtstage, Kaffeekränzchen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – er wird garantiert zum Highlight auf deinem Tisch. Dieser Kuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten, sodass selbst Kochanfänger ihn mühelos meistern können. Lass dich von den einzigartigen Aromen des Weltbesten Karottenkuchens verführen und genieße ein Stück Glück!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 3 hours 10 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 300 g frisch geriebene Karotten
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 ml Sonnenblumenöl
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- In einer großen Rührschüssel Zucker, Eier und Sonnenblumenöl mit einem Handmixer gut vermengen.
- Geriebene Karotten hinzufügen und alles gründlich vermischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Salz mischen.
- Trockene Zutaten zu den feuchten hinzufügen und vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben.
- Teig in eine gefettete Backform füllen und ca. 45-50 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Kuchen abkühlen lassen und nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (100g)
- Calories: 365
- Sugar: 30g
- Sodium: 160mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 46g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
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